Новый взгляд на бронирование: как «Всем Еда» меняет ресторанный рынок

Новый взгляд на бронирование: как «Всем Еда» меняет ресторанный рынок

Сервис «Всем Еда» был запущен всего год назад и уже успел произвести фурор на ресторанной сцене Петербурга и Москвы. Приложение помогает заведениям увеличивать наполняемость в менее загруженные часы, а пользователям — находить привлекательные скидки до 50% в ресторанах, барах и кафе. Недавно состоялся разговор с Павлом Черепениным, который рассказал о том, как функционирует этот проект и в чем его преимущества для заведений и клиентов.

Как возникла идея

«Всем Еда» — это российская альтернатива успешному европейскому сервису The Fork, который уже собрал более 50 миллионов загрузок. Принцип работы приложения прост: рестораны снижают цены на 10–50%, благодаря чему получают поток посетителей в нужные моменты времени.

Важно отметить, что «Всем Еда» не является типичным купонатором. Здесь пользователи могут находить исключительно заведения общественного питания — рестораны, бары, кафе, стритфуд-заведения и кофейни. За год существования сервиса к нему присоединились 400 ресторанов в Петербурге и 600 в Москве, а также появились специальные разделы для кофейнь и стритфуда.

Принцип работы сервиса

Процесс использования приложения вместе с технологией QR-кодов максимально упрощен: пользователь генерирует скидочный код и показывает его на кассе. После сканирования официантом или баристой скидка автоматически применяется к счёту, что избавляет от необходимости возиться с бумажными купонами или сложными условиями. Это не только удобно для пользователей, но и предоставляет ресторанам новых клиентов.

  • Согласно статистике, в октябре 2025 года приложение было загружено 180 000 раз.
  • 40 000 человек пользуются сервисом как минимум раз в неделю.
  • На 2026 год запланирован выход сервиса в крупные города России.

Выигрышные условия для ресторанов

Скидки в данном контексте — это не средство распродажи, а способ управления потоком гостей. Рестораны часто работают с системами, которые могут предложить «сто лидов в месяц», но большинство клиентов приходят только в выходные, тогда как в будние дни заведения оставляются пустыми. Это неэффективно и не решает проблемы низкой заполняемости в неурочные часы.

Сервис «Всем Еда» позволяет ресторанам самим управлять спросом, определять время, размер скидки и количество бронирований в режиме реального времени. Например, если треть столов свободно, менеджер может активировать три бронирования со скидкой 30%. Это делает сервис удобным и эффективным инструментом для привлечения гостей в менее загруженные часы, сообщает канал.

Источник: Собака.ru

Лента новостей