Салат с ветчиной, грибами и огурцом

Салат с ветчиной, грибами и огурцом

Этот салат — отличный выбор для любого застолья. Он может быть подан как в слоёном варианте, так и в полностью смешанном. На практике, многие предпочитают перемешивать ингредиенты, а затем украшать готовое блюдо, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для вашего шедевра

  • Ветчина — 150 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Маринованные грибы (шампиньоны) — 150 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Майонез — 2–3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Приготовление шаг за шагом

  • Нарезать шампиньоны тонкими ломтиками.
  • Лук порезать полукольцами и обжарить на медленном огне 3-5 минут до полупрозрачного состояния.
  • Огурцы нарезать мелкой соломкой.
  • Ветчину также нарезать мелко.
  • Смешать все порезанные ингредиенты с обжаренным луком.
  • Приправить солью и добавить майонез, тщательно перемешать.
  • Выкладывать в кондитерское кольцо для придания формы.
  • Украсить салат по своему желанию: можно использовать листья мяты, укропа или другую зелень.
  • Салат готов к подаче! Ничто так не радует, как аппетитное и красивое блюдо на столе. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей