Эти яркие сырки – идеальное лакомство для сладкоежек, где нежный творог встречается с насыщенным шоколадом и ароматным вареньем. Ниже приведены необходимые ингредиенты и шаги приготовления.
Ингредиенты:
Горький шоколад – 100–120 г
Мягкий творог в упаковке – 200 г
Сахарная пудра – 2 ст. л.
Кокосовая стружка – 2 ст. л.
Домашнее варенье – 4 ч. л.
Приготовление:
Шоколад поломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Если хочется, можно использовать менее горький шоколад для мягкого вкуса.
С помощью силиконовой кисти смазать формочки растопленным шоколадом, оставив небольшую часть для верхнего слоя сырков.
Отправить подготовленные формочки в морозильник на 10 минут, чтобы шоколад немного затвердел.
Смешать творог с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Если творог зернистый, его лучше взбить блендером до однородной массы.
Заполнить формочки творожной смесью наполовину, сделать углубление и добавить варенье, затем закрыть вторым слоем творога.
Затем завершить процесс, покрыв верх творога оставшимся шоколадом, и вернуть формочки в морозильник на 20 минут для окончательного застывания.
Получившиеся сырки порадуют вкусом и станут отличным десертом для любого случая. Приятного аппетита!
