Приготовление чечевицы с беконом в мультиварке — это не только просто, но и невероятно вкусно. Это сочетание отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, радуя гурманов своей оригинальностью и насыщенным вкусом.
Потребуемые ингредиенты
- 300 г красной чечевицы
- 550 мл горячей воды
- 80 г лука
- 150 г копчёного бекона
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Этапы приготовления
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. На дно чаши мультиварки следует налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». В разогретом масле обжаривается мелко нарезанный лук вместе с кусочками бекона в течение двух минут. Затем добавляется промита чечевица, соль и горячая вода. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы они равномерно распределились по чаше.
После этого переключите мультиварку на режим «Рис/Крупы» и дайте блюду готовиться в течение 35 минут. За это время чечевица впитает все ароматы бекона и станет ароматной и сытной.
Полезные советы
- Для усиления вкуса можно добавить специи по желанию: кумин или перец прекрасно подойдут.
- Если бекон не по душе, его можно заменить на куриное филе или вегетарианский аналог.
