Свинина, приготовленная в аэрогриле, — это не только быстро, но и невероятно вкусно! Этот метод позволяет получить мясо с золотистой корочкой и сочной сердцевиной.
Ингредиенты
- Свинина — 400 гр.
- Сметана (15%) — 30 гр.
- Горчица — 5 гр.
- Паприка молотая — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление
Первым делом свинину следует нарезать тонкими ломтиками толщиной около 0,5 см. В глубокой миске смешать кусочки мяса с солью и специями, добавив сметану и горчицу. Все ингредиенты тщательно перемешать, после чего оставить мариноваться на 15-20 минут при комнатной температуре. Если есть время и возможность, маринад можно оставить в холодильнике на более длительный срок — это только оттенит вкус.
Когда свинина хорошо промариновалась, ее стоит выкладывать на низкую решетку аэрогриля. Установите режим "Мясо/Мультиповар" и готовьте при температуре 200°С примерно 14 минут. Убедитесь, что мясо хорошо прожарилось и достигло желаемого уровня готовности.
Это блюдо идеально подходит как для обычного ужина, так и для приема гостей. Приятного аппетита!
