В последние годы ягоды годжи и порошок спирулины завладели вниманием любителей здорового питания. Однако, как утверждает диетолог Анастасия Лебедева в интервью «Газете.Ru», использование этих продуктов для поддержки микробиоты может быть неоправданным.
Разоблачение мифов о суперфудах
Несмотря на мощную рекламу, научные данные не подтверждают эффективность ягод годжи и спирулины для улучшения состояния микробиома. Эксперт подчеркивает, что гораздо полезнее включать в рацион привычные пробиотики и пребиотики. К числу последних относятся:
- Квашеные овощи (например, капуста и огурцы)
- Кисломолочные продукты с живыми культурами (кефир, йогурты, простокваша)
- Питательные продукты, способствующие росту полезных микробов (такой как лук, чеснок, бананы, овсянка и фасоль)
Эти продукты не только поддерживают баланс микробов в кишечнике, но и способствуют образованию таких полезных веществ, как короткоцепочечные жирные кислоты.
Влияние на здоровье и искусственные сладости
Лебедева также отмечает, что сладости, наоборот, могут стать главными врагами здоровья микробиоты. Их высокий уровень может негативно влиять на микрофлору и способствовать развитию различных заболеваний.
Сбалансированное питание — ключ к иммунитету
Напомним, что ранее нутрициолог Дарья Хайкина делилась советами по укреплению иммунной системы с помощью таких продуктов, как квашеная капуста, груша и айва. Она уверенно заявляет: сбалансированное питание — это основа крепкого здоровья.
