Эта выпечка — настоящая находка для любителей домашней кухни! Сочетая простоту и непередаваемый вкус, картофельные пирожки станут истинным хитом как на повседневном столе, так и на праздничном. Секрет успеха кроется в нежном тесте на кефире и аппетитной начинке из картошки с жареным луком.
Перед тем как приступить к приготовлению, стоит тщательно подготовить ингредиенты:
- Для теста: 1 стакан кефира, 0.5 ч.л. пищевой соды, 0.5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 3 стакана муки (около 480 г).
- Для начинки: 3 картошки, 30 мл растительного масла, 1 репчатый лук, соль и черный перец по вкусу.
Теперь можно переходить к процессу приготовления, который состоит из нескольких простых шагов:
Готовая выпечка получается румяной и ароматной, а подать её можно с любимым соусом или чаем. Приятного аппетита!
