Пхали — это не только вкусное, но и весьма полезное блюдо, идеально подходящее для любителей вегетарианской кухни. Данный рецепт с использованием шпината и грецких орехов порадует как гурманов, так и тех, кто просто хочет порадовать себя и близких оригинальным угощением.
Ингредиенты для приготовления
- Репчатый лук — 30 г
- Растительное масло — 10 мл
- Свежий шпинат — 500 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Уцхо-сунели — 3 г
- Имеретинский шафран — 1 г
- Молотый перец чили — по вкусу
- Молотый кориандр — 2 г
- Соль — 2 г
- Кинза — 5 г
- Винный уксус — 5 мл
- Чеснок — 10 г
Этапы приготовления
Пхали из шпината станет отличной закуской или самостоятельным блюдом! Попробуйте, и вам обязательно понравится этот сбалансированный и насыщенный вкусом деликатес.
