В каждой семье иногда встречаются запасы варенья, которые остаются без внимания. Вместо того чтобы выбрасывать такие продукты, стоит попробовать создать из них нечто новое и вкусное, пишет источник.
Простой и аппетитный пирог на основе варенья – это идеальный способ не только освежить закрома, но и порадовать домашних. Приготовление этой выпечки займет не много времени и сил, а результат обязательно понравится всем.
Ингредиенты для пирога
Чтобы испечь пирог с вареньем, понадобятся следующие продукты:
- Варенье (например, ирговое) – 300 г.
- Молоко – 100 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 140 мл.
- Сахар – 100 г. (по вкусу, в зависимости от сладости варенья)
- Пшеничная мука – 200 г.
- Разрыхлитель теста – 9 г. (пакетик)
Приготовление пирога с вареньем
Для начала, в миске или чаше блендера разбить яйца комнатной температуры, добавить сахар и тщательно взбить до пышности. Затем влить молоко, также предварительно доведенное до комнатной температуры, и добавить растительное масло. Перемешивать до однородной массы.
Просеять муку и смешать её с разрыхлителем. Всыпать мучную смесь в жидкие ингредиенты и замесить тесто.
Форму для выпечки следует смазать растительным маслом или выстелить пергаментом. Вылить половину теста в форму, сверху распределить варенье, а затем залить оставшимся тестом.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут. После приготовления дать остыть, нарезать на порции и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
