Ленивые вареники — отличный вариант быстрого и полезного завтрака, который порадует не только вас, но и ваших близких. Основным ингредиентом этого блюда является творог, а подходящую начинку можно выбрать по своему вкусу, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Необходимые ингредиенты
- Творог: 180 г
- Яйцо: 1 шт.
- Рисовая мука: 2 ст. ложки
- Подсластитель: 1-2 пакетика (например, фитпарад)
- Ягоды для начинки: на ваш выбор (замороженная малина — отличный вариант)
Этапы приготовления
1. В глубокой миске соединить творог, яйцо и подсластитель. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Далее добавить рисовую муку: если творог влажный, может потребоваться немного больше муки для нужной консистенции.
2. Разделить получившуюся массу на равные части; при желании можно сделать вареники меньшего размера. Образование шести равных части — это идеальный вариант.
3. Сформировать из части теста шар и создать углубление в центре. Поместить в него ягоду, после чего закрыть отверстие, скатав шарик. Повторить процесс с оставшимися кусочками теста.
4. Вскипятить воду в кастрюле и осторожно опустить заготовки. Варить на среднем огне: как только вареники всплывут, готовить еще 5 минут, а затем аккуратно вынимать их из воды.
Теперь ленивые вареники готовы к подаче! Насладитесь этим полезным и вкусным завтраком вместе с семьей!
