Рыба, запеченная в сметанно-горчичном соусе, – это идеальный выбор для любого стола, будь то семейный ужин или праздничный банкет. При этом блюдо можно приготовить из самых разных видов рыбы, придавая ему уникальный вкус благодаря разнообразным соусам. Сегодня предлагаем вниманию рецепт запеченного рыбного филе в аппетитном соусе.
Что понадобиться для приготовления?
Список ингредиентов включает:
- 500 г рыбного филе
- 150 г сметаны
- 2 столовые ложки горчицы
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- 2 помидора
Этапы приготовления
1. Рыбу следует нарезать на порционные куски и щедро посолить.
2. Для соуса соединить сметану с горчицей и растительным маслом, затем добавить соль и перец по вкусу.
3. Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить подготовленное рыбное филе.
4. Полить рыбу приготовленным соусом, а сверху разместить нарезанные помидоры.
5. Запікати блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до полной готовности.
6. Подавайте к столу горячим и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Приятного аппетита!
