Этот изысканный рецепт паэльи с зелеными бобами станет настоящей находкой для любителей вкусной и полезной еды. Блюдо отлично подойдет для уютного семейного ужина или встречи с друзьями.
Необходимые ингредиенты
- Рис арборио – 300 г
- Очищенные креветки – 100 г
- Курица – 700 г
- Зеленые бобы – 50 г
- Помидоры – 2 штуки
- Паприка – 1 чайная ложка
- Шафран – по вкусу
- Оливковое масло – 4 столовые ложки
- Вода – 1 л
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Первым делом курицу необходимо разделить на восемь частей, приправить по вкусу и обжарить в оливковом масле на среднем огне до золотистой корочки. После этого курицу следует снять со сковороды и отложить на тарелку.
2. На той же сковороде обжарить нарезанные кубиками помидоры, добавив к ним паприку. Влить воду и довести до кипения. Как только вода закипит, вернуть курицу в сковороду, уменьшить огонь и готовить около 10 минут.
3. Далее в кастрюлю добавляются рис, креветки и заранее порезанные зеленые бобы. Весь состав варится еще 15 минут. Под конец приготовления добавляется шафран, посолить по вкусу и довести до полной готовности.
С этим рецептом приготовить восхитительное блюдо просто и быстро. Не стесняйтесь делиться им с друзьями в социальных сетях и наслаждаться процессом готовки вместе с семейными или приятными компаниями!
