Яблочные драники — это уникальный вариант традиционного блюда, которое легко украсить щепоткой корицы для дополнительного аромата и вкуса. Этот десерт идеально подходит для утреннего приёма пищи, его можно наслаждаться с горячим чаем или восхитительным какао. А в качестве полдника такие драники подойдут отлично в компании с нежным сливочным мороженым.
Ингредиенты для яблочных драников
- 2 крупных яблока
- 2 яйца
- 100 г муки
- Щепотка корицы
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление яблочных драников
Для начала, яблоки нужно очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Полученную массу следует отжать, чтобы избавиться от избытка сока. Далее, в ёмкости соединить натёртые яблоки с яйцами, корицей и щепоткой соли. Постепенно добавляя муку, необходимо замесить тесто до однородности.
На сковороде разогреть немного масла. Столовой ложкой выкладывать тесто, формируя небольшие лепешки. Обжаривать их до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые драники лучше всего подавать горячими, посыпанными сахаром или с любым любимым соусом.
