Сегодня на прилавках магазинов можно встретить множество замороженных полуфабрикатов, и дамплинги, вдохновленные традиционными пельменями, становятся всё популярнее. Эти неприметные, но такие вкусные изделия можно найти в разных сетях, включая Магнит и Пятерочку.
Цены на замороженные пельмени
Цены на дамплинги могут сильно варьироваться — от 300 до 400 рублей, а иногда даже до 800 рублей за упаковку. Однако, наиболее разумная цена, по которой стоит попробовать дамплинги, составляет 200–250 рублей. Стоимость некоторых менее качественных пельменей на полках супермаркетов уже приближается к этой цене, поэтому очень важно обратить внимание на вкусовые качества.
Что внутри упаковки?
Упаковка дамплингов с курицей выглядит привлекательно и практична — она плотная, имеет удобный язычок для открывания и способен сохранить продукты свежими. Важно отметить, что при разрезе видно не просто куриный фарш, а кусочки курицы и овощей, что придаёт блюду особую текстуру.
Перед приготовлением стоит озаботиться о способах его приготовления: их можно варить, готовить на пару, жарить или тушить в соусах, что открывает пространство для кулинарных экспериментов. Тесто у дамплингов довольно плотное и глянцевое, что ещё больше повышает их привлекательность.
Вкус и текстура
При варке на 6 минут, дамплинги увеличиваются в размере и становятся поистине аппетитными. Они достаточно сытные: одной порции хватит, чтобы наесться, но на двоих лучше дополнить другими блюдами. При разрезе видно, что начинки достаточно, а пельмени получаются сочными — тесто радует своим вкусом.
В заключение, дамплинги с курицей определенно сто?ят внимания. Несмотря на симпатию к свиным, оба вида ярко выражают свои индивидуальные особенности. Тем, кто пробовал вариации с креветками, будет интересно поделиться своим опытом, так как многие пока не встретили их на полках магазинов.
