В этот особенный день мы подготовили для вас захватывающую подборку рецептов пиццы и оригинальных пивных коктейлей, чтобы сделать праздник незабываемым.
Несмотря на то, что пицца считается простым блюдом, вокруг нее существует множество мифов. Говорят, что настоящую пиццу можно сделать только в дровяной печи, а для хрустящей корочки обязательно нужен специальный камень. Многие жалуются на сложности, возникающие при приготовлении теста, и удивляются, почему заказывать пиццу с доставкой — проще, чем готовить самим. Однако стоит помнить, что пицца изначально — это домашнее угощение, которое легко можно сделать в любой кухонной обстановке. Да и не у каждого итальянца есть доступ к дровяной печи, тем не менее, в Италии пиццу готовят в домашних условиях минимум раз в две недели!
Домашняя пицца
Множество заблуждений окружает процесс приготовления пиццы. Одни уверены, что необходимо использовать профессиональную печь или духовку, которая может стать горячей до невообразимых температур. На деле, пицца бывает разных видов. Простой американский вариант на дрожжевом тесте — отличное решение, которое можно без труда приготовить в обычной духовке. С начинкой также не стоит заморачиваться: если у вас есть банка оливок, немного сыра и копченая колбаса, то можно смело начинать готовить!
Турецкая пицца пиде и пицца на сковороде
Турецкое пиде отличается вытянутой формой и традиционно готовится в печи. Рецепт может включать бараний фарш, помидоры, перец, лук и зелень. Кроме того, пиде зачастую готовят с сыром и яйцами, напоминая грузинское хачапури.
Для любителей более простых решений подойдёт пицца на сковороде — отличный способ насладиться домашней пиццей без особых хлопот. Тесто напоминает по густоте тесто для оладий, а с начинкой можно экспериментировать. Мы предлагаем надежный вариант: томатный соус, салями, моцарелла и свежий базилик.
Популярные коктейли с пивом
Не обойдётся и без освежающих коктейлей! Один из них — «Тепаче», для которого потребуется равное количество пива и ананасового сока, немного ликера «Бенедиктин» для легкой пряности. Другой интересный рецепт — «Corona Sunrise», в который входят пиво, текила и три вида соков: лимонный, апельсиновый и гранатовый. Это рецепты из баров Петербурга, которые могут украсить любой праздник.
Читайте нас чаще — каждый день новые материалы и вкусные рецепты для вас!
