Не знаете, что приготовить на ужин? Вот два невероятно простых и быстрых рецепта, которые не потребуют особых навыков и экзотических ингредиентов. Ужин всего за 30 минут — это не миф!
Для удобства на время готовки идеально подойдет силиконизированная бумага для выпечки. Благодаря ей, продукты не пригорают и противень остается чистым. Забудьте про лишние заботы с мытьем — просто выбросьте использованную бумагу.
Рецепты для ленивого ужина
1. Куриные окорочка на соли
- окорочка — 1 кг
- соль — 1 кг
2. Форель на гриле
- стейки форели — 3 шт.
- соль, черный перец, растительное масло — по вкусу
Способы приготовления
Окорочка на соли: Застелите противень бумагой для выпечки, равномерно распределите пачку соли, а сверху уложите окорочка. Разогрейте духовку до 200°C и запекайте около 60 минут. Готовые окорочка аккуратно переместите в глиняный горшок или кастрюлю, накройте крышкой, а бумагу выбросьте.
Запеченная форель: Стейки предварительно замаринуйте в соли, перце, и растительном масле. После 15 минут маринования, положите стейки на предварительно прогретый электрогриль, накройте бумагой и готовьте 3-4 минуты. Все остается сочным, а мытья практически нет!
Часто задаваемые вопросы
Это не вредно — готовить на такой бумаге? Нет, качественная силиконизированная бумага идеальна для запекания и безопасна для здоровья.
Бумага не горит в духовке? Она термостойка и выдерживает температурные режимы до 230-250°C.
Чем эта бумага лучше пергамента? У нее особое силиконовое покрытие, благодаря которому к ней ничего не прилипает.
