Удивительная куриная грудка: готовим за 10 минут на сковороде

Удивительная куриная грудка: готовим за 10 минут на сковороде

Такой куриной грудки вы ещё не пробовали! Всего за десять минут на сковороде можно приготовить сочное мясо, которое удивит своей текстурой и вкусом. Используя простой способ, можно быстро нарезать грудку на пластины, отбить и завернуть в рулет с беконом. Жирок из бекона делает мясо менее сухим, позволяя ему сохранить всю свою сочность.

Простота приготовления

Не требуется ни маринования, ни долгого ожидания – лишь 20 минут, и кушанье готово. Это идеальное решение для ужина, обеда или перекуса, которое легко подойдёт как с гарниром, так и с простыми овощами.

Ингредиенты под рукой

Для приготовления этого блюда понадобятся доступные продукты, которые легко найти в любом магазине. Вот что вам нужно:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Бекон – 4 ломтика
  • Томатная паста – 2 ч. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – 5 ст. л.

Шаги к идеальной грудке

Следуя простым шагам, можно легко создать кулинарный шедевр:

  • Разрезать каждое куриное филе вдоль, не до конца, чтобы получился карман. Затем раскатать его, накрыть пленкой и отбить.
  • Приправить мясо с обеих сторон солью, перцем и паприкой. Размять чеснок и добавить его на грудку, а затем нанести томатную пасту.
  • На мясо положить ломтики бекона, свернуть в рулет и нарезать на куски толщиной около 1 см. Нанизать рулеты на шпажки.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать рулетики с обеих сторон до золотистой корочки, по 4-5 минут.
  • Готовое блюдо подавайте сразу же! Оно отлично сочетается как с картошкой, так и с овощами, а можно наслаждаться и просто так.

    Калорийность готового блюда составляет около 177 кКал на 100 г, что делает его не только вкусным, но и вполне приемлемым по калорийности.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей