Необычный закусочный пирог: быстрый и вкусный рецепт
Этот закусочный пирог станет отличным дополнением к любому столу и порадует ваших близких удивительным вкусом. Приготовьте его легко и быстро, используя простые ингредиенты!
Что потребуется
Слоеное тесто - 1 упаковка
Лук репчатый и зеленый - 100 г
Яйца - 3 шт.
Масло - 60 г
Сыр - 100 г
Бекон - 50 г или более
Итальянские травы, перец, соль - по вкусу
Этапы приготовления
Для начала лук следует мелко нарезать и обжарить на растопленном масле до тех пор, пока он не станет мягким и не уменьшится в объеме. Затем оставить его остывать.
Форма для выпечки размером 18 на 24 см потребует выстилания пергаментом, который необходимо вывести из формы и раскатать тесто так, чтобы оно соответствовало размеру бумаги.
Смочите форму водой и аккуратно верните в неё пергамент с раскатанным тестом. Остывший лук равномерно распределите по тесту.
Аккуратно выложите полоски бекона, разбейте яйца и посыпьте их рубленым зеленым луком и тертым сыром. По желанию можно добавить ароматные пряности и специи.
Поместите форму в предварительно разогретую до 200°C духовку и запекайте около 30 минут. Готовый пирог можно немного остудить перед подачей к столу, хотя он вкусен как теплым, так и полностью остывшим.
Этот пирог не только вкусный, но и очень универсальный. Его можно подавать как закуску на праздники или как легкий обед. Приятного аппетита!
