Томатная лапша с яйцом - отличный выбор на завтрак, который порадует не только вкусом, но и ароматом. Это блюдо подойдет как для утреннего пробуждения, так и для легкого перекуса в течение дня.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 100 г лапши
- 1 помидор
- 50 г томатного соуса
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль по вкусу
Инструкция по приготовлению:
Начинать следует с подготовки основных ингредиентов: нарезать помидор небольшими кубиками, а лук нарубить.В сковороде разогреть масло и обжарить яйца, активно помешивая, чтобы они превратились в мелкие кусочки. После этого выкладываем их в отдельную миску.Добавляем еще немного масла в сковороду и обжариваем лук до прозрачности. Затем вводим нарезанный помидор и томатный соус. Когда помидоры начнут выделять сок, вливаем около 250 мл горячей воды. Посолите по вкусу. Если нужно, можно добавить немного сахара для гармонизации вкуса, в зависимости от сорта помидоров. Тушим смесь еще пару минут.Отварите лапшу до готовности и перемешайте с яичными кусочками. Затем заправьте блюдо полученным томатным соусом. Для дополнительного аромата можно добавить измельченный чеснок. Блюдо готово к подаче!Приятного аппетита!
Приготовление таких простых, но вкусных блюд - отличный способ порадовать себя и близких. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами.
