Чихиртма — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический шедевр из солнечного Тбилиси, где нежная курочка встречается с обворожительным соусом, создавая неповторимое сочетание вкусов.
Для тех, кто еще не успел испытать наслаждение от чихиртмы...
Новости
Шоколадный пирог, испеченный в духовке, — это доказательство, что для создания кулинарного шедевра не нужна сложная техника. Всего несколько простых шагов, и ваше чаепитие станет значительно уютнее с этим лакомством, обладающим...
Хлеб — этот исконный продукт, являющийся символом жизни, каждое поколение ежегодно отмечает его значимость. Тысячи лет назад дымящийся тертый хлеб на камне стал основой рациона, и по сей день этот удивительный дар продолжает вдохновлять и объединять...
На фестивале скандинавской кухни «Not only Cod» в ресторане Hands был представлен удивительный десерт, который вызывает чувство удивления и радости. Кулинары удивили гостей сладкой интерпретацией традиционного северного блюда — сюрстрёмминга. Вместо...
В условиях кризиса призывы некоторых чиновников "затянуть пояса" уже не вызывают доверия. Госслужащие, окруженные изобилием, советуют простым гражданам отказаться от мяса и довольствоваться макаронами, буханкой хлеба и чаем. Но такая диета может...
Вспомните, каково это — провести время на свежем воздухе, наслаждаясь природой в компании близких. И да, за окном поет птица, а где-то рядом бабушка заботится о своих коровках и радует нас деревенским молоком. А в её саду растет куст черной смородины...
Бабл ти, известный также как чай с тапиокой, завоевал сердца ценителей по всему миру и, конечно, России. Этот яркий, сладкий и невероятно фотогеничный напиток держит в топе предпочтений молодежи. Давайте разберемся, откуда же пришел этот тренд и...
Простота ингредиентов, таких как гречка, картофель и лук, может порой удивить своим сочетанием, создавая блюда, способные покорить сердца даже самых привередливых гурманов. Именно об этом рецепте пойдет речь: доступный, универсальный и...
Сегодняшний выбор - холодный суп, который не только освежает, но и радует своим вкусом – окрошка на свекольном отваре.
Непревзойденный холодник
Этот суп известен под разными названиями, включая холодник, свекольник и холодный борщ, и каждый вариант...
Секреты популярности каштанов в этом сезоне
С наступлением осени каштаны вновь занимают верхние строки гастрономического тренда. Эти орехи становятся основой многих блюд, а во Франции даже отмечают специальный праздник в их честь. В то время как...
Этот выпуск предоставляет разнообразие блюд, которые подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.
Невыносимая легкость постных супов
Постный фасолевый суп со щавелем предлагает наслаждаться свежестью щавеля и насыщенным вкусом фасоли....
Салат, который исчезает со стола быстрее остальных, — это лучший комплимент кулинару. И именно так обстоит дело с салатом «Царский». Его ингредиенты просты, но именно в этом заключается его магия. Главное — дать салату как следует настояться, и вкус...
Неправильное питание может стать причиной набора избыточного веса и даже ожирения. Важность качественного рациона нельзя недооценивать, ведь результатом несбалансированного питания становятся проблемы с работой практически всех органов.
Каждый год...
Смузи — отличный выбор для тех, кто стремится к лёгкому перекусу без ущерба для фигуры. Этот питательный напиток идеально подходит тем, кто хочет наслаждаться вкусом, не переживая о калориях. Соблюдая правильный баланс ингредиентов, смузи могут не...
Коктейльное бюро «Авангард» отмечает второй день рождения: праздничный вечер «Поле чудес в Авангарде» пройдёт 20 декабря в 20:00. За два года проект превратился в площадку для вкусовых экспериментов, где...
Грузинская классика в адаптации — какие сливы подойдут
Ткемали традиционно готовят из особой кавказской кислой сливы «ткемали», которую в российских магазинах найти сложно. Замена на венгерку или ренклод меняет букет — соус становится чуть слаще и...
Нежная, золотистая пшёнка с румяной пенкой превращает простой завтрак в домашний ритуал уюта. Рецепт для мультиварки обеспечивает равномерное разваривание крупы без пригорания и экономит время: минимум подготовки — и готово полноценное, сытное блюдо...
Утренний город будто тихо дышит новым форматом: место, где можно и купить редкие деликатесы, и сесть за ужин, одновременно. Такой гибрид — гастробутик с рестораном — обещает оформить часть Софийской набережной в ближайшее время.За проект...
Картошка фри
Успех настоящего картофеля фри кроется в правильных ингредиентах, и один из лучших шеф-поваров с звездой "Мишлен" Дани Гарсия в своем последнем посте в социальных сетях раскрыл...
Приготовление крем-супа из цветной капусты с карри — это не только простой, но и невероятно вкусный способ разнообразить свое меню. Этот суп прекрасно согревает и насыщает, а добавление карри придаёт ему особую пикантность.
Необходимые...
